Hello world!
tänker berätta lite hur mina senaste dager har varit! i torsdags jobbade jag natt/kväll och i fredags jobbade jag dag! ja! torsdags kväll började jag Kl fyra, när jag kom dit var det ganska lugnt chefen satt ute i baren med sin syster! jag gick in i baren och hälsade först sedan gick ner och byta om. sen kom jag upp och satte mig med chefen vi tog ett snacka angående maten och planering. hon sa att vi skulle förbereda lite inför imorgon. torsdag hade vi tre bokning, sammanlagt var dom runt fjorton personer dom som var bokat, första bokning kom runt Kl sex, och anda kom ungefär en timme efter, vi gick in i köket började med att fixa Toast, sedan tog jag fram lite sallad. en sak ska ni veta! man ska alltid skölja varenda salladsblad för att slippa magproblem. ;) runt åtta då droppade in folk hela tiden! så kvällen var väldigt roligt har lärt mig det mesta utav deras kvällsmeny. jag får bestämma själv ganska ofta om jag kommer på nått vettigt, efter jag har börjat där  jag har lärt mig ganska olika såsar! typ som aiolisås, beanässås, barbiqusås, örtsås, allt dom här har gjort själv efter första gången! :) .




Äntligen fredag lite seg o trött för att dagen innan hade jag jobbat kväll kanske som ni ser ovanför!
fredag var det lite bättre än dom andra dager, mera tempo! fick alltid gå ner i källaren och hämtade grönsaker, majonas, kremfräsch, kött, potatis, jobbar man där då springer man ner en hel del av dagen! i alla fall vid tio tiden fick jag blanda färdigkokt potatis med olivolja och salt lite svartpeppar sen in i ugnen! sedan chefen gick ner och hämtade kycklingbröst! som skulle vara dagens-lunch, kyckling fick jag blanda med olja salt svartpeppar och vitvin lite timjan! vid elva tiden tog jag fram några tallrikar till soppan och andra maträtten! Ingredienser på soppan var:  små skivor morötter, hackad gul lök, olja, vispgrädde, persilja, salt och peppar, vatten. så i fredags hade vi mycket och göra, fick äta lunch vid två tiden.