hallå bloggen! 

idag har jag haft det helt okej på praktiken, var där runt 7: 55, fick träffa andra kocken, först åt vi frukost sedan en halv timme senare gick vi in i köket och började med dagens lunch, där fick jag i uppgift att göra trettiofem mackor till konferensen.dom skulle ha konferens en våning upp. efter jag gjorde mina mackor klara då gick jag ner med dom i källaren och la dom i kyllen, sedan fick jag order att det blir jag som skulle tar hand om lunchen, fick lägga mat på tallrikarna, sedan fick servitör/servitris gå ut med maten när det var klar, som lätt lunch hade vi ärtsoppa med våfflor lite sylt och grädde. vi hade också pasta med ostsås och fläskfile. lunchtid brukar vara från halv tolv till två typ. fick alltid snygga till tallrikarna innan dom skulle ut med dem, som vi brukar göra i skolan :). jag fick hela tiden massa uppgifter av kocken, typ göra såsar, fick smaksätta själv allt själv. skära grönsaker, sedan jag och kocken fick fixa potatisar, det kommer blir potatisgratäng till imorgon. så slutet av dagen har varit jätte bra, har lärt mig ganska mycket sen igår.